Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.

Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.

Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm.

Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.

Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích.

Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn.

Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách.

Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.

Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước.

Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày.

Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.

Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.

Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn.

Dọn bàn ngay khi khách rời đi.

Cả hai bên nhận cùng đơn hàng và so kết quả, nên tốc độ quan trọng hơn hẳn so với chế độ chơi đơn thông thường. Phố Trò Chơi Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê.

Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.

Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách.

Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự. Vùng Đất Trò Chơi Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.

Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.

Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược. Trò Chơi Mỗi Ngày Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.

Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.

Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường.

Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.